Popcorn Sutton White Whiskey
Оригинальный рецепт Марвина "Попкорна" В книге «Me and My Likker» рецепт описан следующим образом: «...25 фунтов грубо молотой кукурузной муки, 50 фунтов сахара, 1 галлон солода…». Если адаптировать его под…
Hocking Hills Moonshine
Посмотрел недавно видео об американских самогонщиках и стало интересно повторить самогон по их рецепту, типа ему уже 200 лет.... Сам рецепт: на 50-и галлоновую бочку 75 фунтов сахара, 50 фунтов…
Сахарная брага
В бродильную емкость вылить 18 л воды, добавить 1 чайник кипятка (1,7л) и засыпать 4 кг сахара, размешать, долить еще 2 чайника кипятка и засыпать еще 4 кг сахара. Размешать…
Рисовая брага на кодзи
Бродильную емкость протереть спиртом (головы) 5 кг риса (4.5 кг при пачках 900 гр терпимо) на 25 литров воды. Кодзи из расчёта 7-10 гр. на 1 кг. риса (8гр?) Перемешивать…