Наливка — сладкая фруктово-ягодная настойка. Крепость — 18-20 %. Вырабатывается из спиртованных соков и настоев свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, ректифицированного спирта, лимонной кислоты и умягчённой воды.
Замороженную вишню залить самогоном 40-50 градусов чтобы она закрывалась на 3-5 см (грубо 700 гр вишни- 2 литра самогона), дать настоятся 2 недели. Через две недели настой слить, ягоды засыпать…