Лопатка свинная Картошка Помидорка Перец болгарский Лук Зелень Порезать, готовить в сувиде 2 часа 85 гр. с.
Банановый ликер
Молоко 300 мл Сливки 30% 250 мл Спирт этиловый 96% 250 мл Банан 2 шт. Сахар-песок 200 г Шафран по вкусу Шаг 1 Очистите бананы, нарежьте ломтиками толщиной 1–2 см — не мельчите. Залейте бананы в банке спиртом.…
Яблоко — чернослив
3 л 40гр. самогон 1-2 яблока 5-6 ягод чернослива один гвоздик гвоздики 2 ст ложки сахара Настаивать 6 дней
Джин в джин-корзине
Первая проба: цедра 2 лимона 1 апельсин, 75 гр ягод можжевельника, кориандр 3 гр, гвоздика 6 шт, корица 1 палочка. Все это на 3 л 40 гр конечного продукта.
Кукурузная брага на Кодзи
дрожжи Кодзи — 54 грамма; крупа кукурузная — 5,4 кг. Вода - 22-26 л Закрыть крышку, установить гидрозатвор и убрать на брожение. Срок брожения — от 7 до 20 дней.Через 1 сутки…
Водка
1.4 литра спирта 96 об. залить в куб, добавить 5л воды из под осмоса, перегнать до 40 об в исходящей таре 3 л.
Спотыкач
Вода 0,5л Самогон 42гр 0,5 л Сахар 250гр Ягода 500 гр
Настойка на ферментированном солоде
На 1л самогона 42-45% 1-2 столовые ложки ферментированного солода
Popcorn Sutton White Whiskey
Оригинальный рецепт Марвина "Попкорна" В книге «Me and My Likker» рецепт описан следующим образом: «...25 фунтов грубо молотой кукурузной муки, 50 фунтов сахара, 1 галлон солода…». Если адаптировать его под…
Hocking Hills Moonshine
Посмотрел недавно видео об американских самогонщиках и стало интересно повторить самогон по их рецепту, типа ему уже 200 лет.... Сам рецепт: на 50-и галлоновую бочку 75 фунтов сахара, 50 фунтов…