Кукурузная брага на Кодзи

дрожжи Кодзи — 54 грамма; крупа кукурузная — 5,4 кг. Вода - 22-26 л Закрыть крышку, установить гидрозатвор и убрать на брожение. Срок брожения — от 7 до 20 дней.Через 1 сутки…